アイ アット ライフは、山梨県甲府市中央のミュージック＆コメディーバーです。
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〒400-0032 山梨県甲府市中央1-5-14 芦沢ビル２階
カクテルの基礎new
カクテルの道具
カクテル用道具
| シェーカー |     |
複数の材料を十分に混ぜ合わせるのに使用します。 氷を入れて混ぜることで差材料を冷やすことができます。 材質はステンレス製が一般的です。 大きさは大中小があります。MまたはLサイズが使いやすいです。 |
| バー・スプーン |   |
両端にスプーンとフォークが各付いてます。 スプーンは材料をませ合わせたり、計量したりします。 フォーク部分はオリーブ等を容器から取り出すのに使用します。 |
| ミキシング・グラス |  |
材料と材料をステアする（混ぜる）ために使用します。 材質はガラス製が一般的です。 |
| ストレーナ |  |
ステアしたミキシンググラスに被せて使用します。 ミキシンググラス内の氷等をカクテルグラスにださないようにします。 |
| メジャー・カップ |  |
材料を量るのに使用します。 30mlと45mlがはかれるものが使用しやすいです。 |
| バー・ブレンダ |  |
家庭のミキサーのことです。 バーで使用する場合は専用のものを使用します。 フルーツ、氷を混ぜる場合は最初に細かくしてからバー・ブレンダに入れてミキシングします。 |
| ビターズ・ボトル |  エムタカ ビターズボトル No.992 50ml  【ビターズボトル】【矢来 ビターズボトル ガラス製90ml】カクテル用品/バーテンダー/バーツール/バー用品/バーツール/フレアバーテンダー/シェーカー/カクテル |
ビターズを入れる専用の容器です。 1dropは容器を逆さにして自然に１滴落ちる量をいいます。 1dashは容器を一振りした量をいいます。 |
| カクテル・ピン |  カクテルピン金メッキ 丸棒（６本）全長約105mm  カクテルピン 角棒（６本）全長約105mm |
カクテルのデコレーションするために使用します。 |
氷用道具
| アイストング |  使いやすい！ステンレストング 穴あき 大 小 UM44 (小) |
氷をつかむ道具です。 氷をつかんでグラスやシェーカーに入れるのに使用します。 |
| アイス・ペール |  アクリル アイスバスケット クリア(トング付)KY-016  アクリル二重アイスバスケット（トング付き） |
氷を入れる道具です。 材質は金属製、プラスチック製があります。 |
| アイス・シャベル | グラスやアイス・ペールに氷を入れるときに使用します。 | |
| アイス・ピック |  Cookfile アイスピック DH-2374  Cookfile アイスピック ロング DH-2375 |
氷を砕くのに使用します。 先の短いものはこぶし大の氷を砕くのに使用します。 先の長いものは大きな氷を砕くのに使用します。 |
| アイス・クラッシャ |  |
キューブアイス砕くのに使用します。 |
フルーツ用道具
| ペティ・ナイフ |  |
フルーツを切るときに使用します。 小ぶりのナイフです。 |
| スクイザ |  |
レモン、オレンジ、グレープフルーツの果汁を搾りフレッシュジュースを作るのに使用します。 |
| ジューサ |  |
レモン、オレンジ、グレープフルーツの果汁を搾りフレッシュジュースを作るのに使用します。 |
ボトル用道具
| ソムリエ・ナイフ |   |
ワインを開けるのに使用します。 また、ビール等の瓶の栓を抜くにの使用します。 コルクスクリュー、バーナイフ、ボトルオープナーが折りたたみ式になっています。 |
| ポアラー |  ポアラー 120-901 ブラック  Westmark(独)ボトルポアラー2個組（シルバーメッキ・樹脂） |
キャップを外したボトルに付けて使用します。 |
| オーブナ |  【業務用】 ステンレス製 栓抜 C-7154 |
ビール等の瓶の栓を抜くにの使用します。 |
| ワイン・ストッパ |  |
ワインの酸化を防止するためにボトルの中の空気を抜いて栓ができます。 |
| シャンパン・ストッパ |  |
シャンパンの栓を再度するのに使用しまする |
| ワイン・クーラー |  |
ワインを冷やすのに使用します。 |
その他道具
| マドラー |  【超小型宅配便324円】2000円ポッキリ ステンレスマドラー5本セット【2000円 ポッキリ マドラー セット マドラー ステンレス マドラー おしゃれ】【RCP】 |
グラスのドリンクを混ぜ合わせたり、フルーツを潰したりするのに使用します。 |
| ストロー | フローズンスタイルカクテルを飲むのに使用します。 | |
| カッティング・ボード |  |
まな板です。 フルーツやデザートをカットするときに使用します。 |
| グラス・タオル | グラスを拭くのに使用します。 麻１００％または麻と綿の混紡のものが水分の吸収性が良いです。 |
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| コースタ |  |
デーブルが水で濡れないようにグラスの下に敷いて使用します。 |
shop info.店舗情報
アイ アット ライフ
〒400-0032
山梨県甲府市中央1-5-14
芦沢ビル２階
TEL.055-228-6540
mail. info_ilife＠calimbo.jp
営業時間：午後８時〜午前５時
定休日 ：日曜日
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 自分の身は自分で守る時代です。 |
 防犯カメラ専門店です。ウェアラブルカメラあります。 |
 クリスマスのご準備、お早めに！！ クリスマスプレゼントからコスプレまで準備しています。 |
 健康は快眠から！あなたのお気に入りのベッド見つかります。 |
 旅カメラをテーマに、携帯性を重視したカメラを取り扱っています。 |
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 折りたたみ自転車を専門に扱っています。中でも電動アシスト付き折りたたみ自転車がおすすめです。 |
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 コスプレ専門店です。クリスマスコスプレの特集をしています。 |
